第129章 门房刁难
见过猫猫大王 · 2201 字 · 约 5 分钟
一辆装着鸡鸭,竹笼里的鸭子从缝里伸出脖子,嘎嘎乱叫,啄得旁边那只鸡直扑翅膀,另一辆车上码着几筐果子,送货的汉子正同门房对数,数到一半还吵起来,说有一筐在路上磕坏了几个,不该全扣他的钱。
禾娘把车停在后头,没有往前挤。
等果子搬完,送货的汉子还在嘟囔,门房已经不耐烦地挥手赶人,禾娘这才推车上前:“我是来送虾肉角儿的,找乔娘子,昨日说好的,午时前送到。”
门房从她脸上看到小车,又看了眼竹屉:“哪家的?”
“城南门外十字街的禾娘食铺,乔娘子订了六十只虾肉角儿,今日是交货的日子。”
门房被她后半句话逗笑了:“我还不知道今日是什么日子?帖子拿来。”
禾娘忙从衣襟里取出小帖,双手递过去。
门房只扫了一遍,便还给她:“帖子只写了乔娘子的名,又没有沈家的记号,今日前后门来了十几拨送货的,谁都说有约,我若随便放人进去,丢了东西,管事先剥我的皮,你在这儿等着,我叫人去问问。”
“劳烦小哥快些,”禾娘收回小帖,“角儿刚出笼不久,搁久了会凉,皮也容易回软。”
“府里今日办席,哪个手上不忙?乔娘子得空,自然会出来。”
门房说着便要关侧门。
禾娘往前挪了半步,没敢伸手拦门,“那要等多久?她若一时来不了,能不能请厨下管收食的人出来?东西可以先点,可钱得当面清,若今日实在不能清,也得有人在收货帖上画押。”
门房扶着门,上下看了她一遍:“你小小年纪,知道的规矩倒不少。”
“我这六十只角儿不能白做,”禾娘抿了抿嘴,又补了一句,“还有一百二十文尾钱没结。”
门房没接这话,将侧门合上了。
禾娘推着车等在门外,掌心里全是汗,竹屉底下还往外冒着热气,只是那热气越来越少了。
她四处望了望,把小车推到墙边。
墙根只有窄窄一道阴凉处,遮不住整辆车,她便把竹屉往里挪,自己站在外头,尽量替屉顶挡着些日头。
才停稳车,送鸡鸭的汉子又来了,挑着两只大笼,隔老远便喊:“小娘子,让让!笼子沉,碰着你的东西可不怪我。”
禾娘只好把车往边上推。
鸡笼落地时砰的一声,里头的鸡鸭全扑腾起来,鸭毛从竹缝里飞出来,沾了几根在厚布上。禾娘赶紧按住竹屉,等汉子把笼子拖进去,才拿袖子把细毛扫掉。
侧门还是没开。
她隔着厚布摸了摸屉边,还热着。又等了一阵,再摸,便只有温温的了。
禾娘抬头看了看日头,走到侧门前敲了两下,里头没人答应。她等了等,又加重力气敲。
门拉开一条缝,门房探出脸,脸已经拉下来了:“催什么?不是叫你等着么。”
“快到午时了。”
“午时还没到呢。”
“可乔娘子说过,迟了,桌上就没地方摆了,角儿放久了也要凉,劳烦小哥再替我传一声。”
门房往墙边看了一眼:“今日前后门来了多少拨送货的,你瞧不见?个个都说自己急。我若撂下门口的事,进去挨个替你们找人,少了一坛酒、一笼鸡,管事先来问我。”
禾娘把小帖举起来,没敢拿手拦门:“那你替我说一句,就说食铺送角儿的早到了,一直在门外等。若东西凉透了,乔娘子问起来,我也说不清。”
门房盯了她一会儿,啧了一声:“等着,别再敲了。”
这回倒没等多久,侧门便开了。
乔娘子出来了,她走得急,后头跟着昨日那个丫鬟。
“怎么才来?”
禾娘愣了一下,话马上赶了出来:“我早就到了,门房叫我在外头等。鸡鸭都搬进去一回了,我一直没走。”
门房在一旁听见,忙道:“府里今日这么忙,我不得先进去找人?”
乔娘子没工夫同他争,几步走到车前,伸手掀开厚布:“东西呢?”
“在竹屉里,还温着,没凉透。”
乔娘子摸了摸屉边,“也只剩温热了,赶紧送到厨下去,二娘子那头等着摆盘呢。”
她说着便叫丫鬟来端竹屉。
禾娘两只手还扣在屉边,没有松:“我也去,角儿腾进盘子,我还得把竹屉拿回来。”
丫鬟看她一眼:“厨下忙成那样,你进去添什么乱?屉子晚些再给你送出来便是。”
“竹屉是我的。”禾娘顿了顿,又补道,“我得看着他们点清数,也不能把空车扔在门口,人却走了。”
乔娘子看她抓得死死的,也没再费口舌:“推车不能进,把竹屉端上,跟我来,脚下快些,别挡着送酒的路。”
禾娘这才松开车把,将几层竹屉抱起来,备用的角儿也收在小碟里,一道带了进去。
沈家厨下比街上的食店还忙。
长案上摆着几只收拾好的鸡,血水顺着案角往下滴,一个小厮端着木盆来接,嘴里还在催人挪地方。几个灶口全生着火,有人喊汤滚了,有人到处找盐罐。靠门的地方碎了只碟子,一个婆子正骂小丫头手上没根,连个碟子都拿不牢。
瞧见乔娘子领着外头的人进来,那婆子先皱了眉:“这就是你说的虾肉角儿?”
“腾两个盘子出来,二娘子那边还等着。”
婆子把手在围裙上擦了两下,揭开细布。
屉里的热气已经散了不少,鲜味倒还拢在里头,六十只角儿一只挨一只摆着,肚子鼓鼓的,面皮还润,薄处能看见里头的虾肉红。
婆子先没夸,拿筷子拨了两下,挑出一只:“这个小了点。”
禾娘顺着筷子看过去,那只角儿只比旁边的窄一点,单拿出来不显,摆在一起确实能看出来。
婆子又挑了一只:“这个褶口也歪,怎么包的?”
乔娘子转头看禾娘:“昨日怎么同你说的?六十只得齐整。”
禾娘手里端着装备用角儿的小碟,还没开口,一个丫头端着滚热的水从她身后挤过去,肩膀碰了她一下。
她手里小碟一斜,差点砸到地上。
禾娘忙往旁边躲,手背重重磕到了案沿上,疼得她缩了缩手,等站稳后,她用木筷从碟里拿出一只角儿,换掉那只偏小的。
“这个换小的那只。”
婆子拿筷子一比,大小差不多,便把新的夹进屉里。
乔娘子又点了点那只歪褶的:“这只也换了。”
秋水读书 致力于提供 见过猫猫大王《北宋珍馐录,我靠美食发家赚万金》全本阅读体验。本章 第129章 门房刁难 已结束,请继续下一章。